文旅：2022“东亚文化之都”中日韩青少年文化交流活动正式举办，推动三地文化互融！

近日，2022“东亚文化之都”中日韩青少年文化交流活动在中国宁波、日本奈良和韩国济州三地同步拉开帷幕。60余位青少年相聚云端，在共话“家乡味道”中推动文化交融、寻找共同的东亚价值。

通过社会招募、校园选拔等方式，宁波方共有20名青少年参与此次交流。来自中韩国际家庭的宁波四中学生Kim Riyeong说：“我在宁波出生长大，但也经常去韩国。我发现对同样的食材，两个国家有很多不同的烹饪方式，比如宁波人喜欢清蒸海鲜，但韩国人就更喜欢原汁原味地生吃或煮汤，饮食差异也折射了不同的民族心理。我希望通过自己对家乡味道的介绍增进各国青少年之间的了解。”宁波财经学院大三学生熊玮则用饱含深情的语言介绍了醉虾，“海鲜是宁波的骄傲，生腌是宁波菜中很特色的一种制作方式，我希望通过这次交流将滨海宁波介绍给世界。”

活动主办方介绍，宁波、奈良、济州之间的情谊源远流长，从唐朝开始就通过海上丝绸之路有了联结。2016年，三地共同当选“东亚文化之都”后，每年都开展各种载体的文化交流活动。“疫情背景下，我们希望通过线上载体深化友谊。从某种角度来说，食物的发展史就是文明史的缩影，我们希望让美食成为情感融通的支点，持续增进文化互融，人心相通。”宁波市文化广电旅游局副局长邱金岳说。

据了解，2022年“东亚文化之都”中日韩青少年交流活动将持续至11月中下旬，其间还将举行以影视剧、文学等为主题的线上交流会、成果发布会等活动。

来源：中国旅游新闻网，网络

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